▲湖州金奖水蜜桃最后一波——圆梦水蜜桃来啦,桃香更浓,个头更大哦
(相关资料图)
▲应姐把小抱抱的小香薯和市面上10元3斤的一起蒸,对比很明显:板栗色,甜糯香,才是正宗的天目山小香薯的味道
再过大约一周
就是立秋和末伏
虽然天气依旧炎热
但是看到了一点点凉爽的影子哦
▲财务东东试吃圆梦水蜜桃,桃香足,汁水满满
这个夏天
如果要说最“长情”的
当属湖州金奖水蜜桃基地的
各种水蜜桃了
今年已售出1500箱左右
除了新桃粉,还有回头客
一年比一年受欢迎
▲圆梦
从6月底左右的早熟赤月
到7月中旬的经典湖景
如今,基地里的圆梦也熟啦
这个来自安吉的水蜜桃
就连奉化当地的水蜜桃种植专家
都赞不绝口
圆梦也是经典水蜜桃品种。香气好,口感好,合理放软后汁水充盈,清甜可口。大概8月初下市。
抱抱粉福利
1、安吉水蜜桃:
▲戳图可购买
如果今年的水蜜桃还没吃上,最后一波圆梦来啦!虽然人工和物料成本每年都在增加,我们的桃子和去年相比,拼团依旧不涨价。
8只装(每只250克,半斤左右,总重4斤),两人拼团,只要69元/箱。
12只装,包装一样大方,桃个头略小(每只200克,4两左右,总重4.8斤),价格总体更实惠,两人拼团,只要75元/箱。
2.天目山小香薯
▲戳图可购买
小抱抱家的小香薯,来自临安清凉峰。小香薯原价45元/箱,两人拼团价39.9元/箱,每份2.5公斤装(含箱),80克-150克/个。
▲圆梦
为了让快递到你手上的桃子品相完好,我们选择大约七八分熟的桃子来打包快递。
因为品种好,此时甜度已经非常好了。不用担心桃子不甜。
之前觉得湖景桃味重好吃,吃了圆梦以后喜新厌旧了。个头大,又甜,水分又多,桃味更浓。
收到有一个软一些的,真的好吃,很有肉感又多汁。水蜜桃就是要软一点了吃。好久没吃到过这种桃子了,强推。
圆梦桃子个头比较大,从外貌上看,确实长得不咋滴,桃香味也不太重,所以试吃前没抱太大期望。
可是一口下去后,“哇”,有点被惊喜到,桃子偏软的部分,桃子皮非常好剥,一撕一大片,味道就是纯纯的香甜,汁水也充盈,赶紧让同事也吃起来,结果可想而知,获得一致好评。
我吃的时候桃子还有点硬,建议放软点再吃,口味更佳。
设计师丹丹
试吃反馈
个头是真的大,一个手只能握住半个。桃香加上美味的甜度,味道十分优秀。喜欢吃脆桃的,可以直接吃了;想吃水蜜桃口感的,放几天就行。
▲圆梦
桃园目前是第6年
在种桃之前,已抛荒多年
土壤品质非常好
种水蜜桃之前,特意请来
奉化当地的水蜜桃种植专家团队
对这块地以及周围的环境
进行科学勘察
专家看了非常满意
温馨提示
大家收到后,拆开包装,最好室温通风阴凉干燥处存放。
喜欢吃略微脆点的,可以立马就吃。带点脆,不硬,吃起来清爽,越嚼越有味。
喜欢吃软桃的,室温放置一两天,蜜桃会自然软化,循序渐进内外均匀软化,软糯感甜蜜感会更好。注意观察,发现桃子颜色似乎变黄了,看上去软了,就可以吃了。
实在吃不完,再放冰箱冷藏。
▲今年天气好,小香薯产量很不错,挖出来粉红粉红的,特别好看哦
三伏天里
正宗天目山小香薯
是出了名的好吃
很多明星还用它来代餐
很适合上班久坐一族
肠胃功能较弱的老人
和不爱吃蔬菜的小朋友
小抱抱家的小香薯有多好吃呢?
2018年起,临安沈奶奶家
3年卖了19吨多
沈奶奶因为年龄原因不种了
2021年起,小抱抱开始推荐
清凉峰农场主陈萍梅家的
卖了10吨多
很多抱抱粉一直吃到没货为止
最远的是海南的朋友
今年杭州梅雨属于“不典型”,也就是雨量少,这对于清凉山的农场山坡地,可是利好哦。
前期生长得很好,进入三伏天后,日夜温差更大,利于糖分的积累。
小香薯色彩鲜艳娇嫩
蒸熟后皮薄如蝉翼,肉色金黄
软糯香甜,带着板栗香
个头、口感
比去年同期更胜一筹
在小抱抱的选品PK中
它以绝对优势胜出
天目山小香薯俏了,南方很多省份也开始引种,早在五六月份,市面上就出现了海南“小香薯”。
我买回来一吃,一不香来二不糯三不甜,淡而无味,不知在吃啥,扔了。
7月初,市面上又出现了,纤细如指的 “正宗天目山小香薯”,我又买了一袋,忙不迭地洗好蒸好。
一吃居然全是筋,口感淡而无味。好像被催熟似的,又是一个冒牌货!
这次终于吃上了清凉峰的,我喜欢蒸着吃,因为更能保留小香薯的“香”味。用电饭煲调到蒸煮档,设置10分钟。
没多久,薯香四溢开来。再一看,离预定完成时间还有2分钟,我还是忍不住打开锅盖,看上去差不多了,用筷子戳了下,是真熟了。
那个香啊,等不到凉透就开吃了。掰开来后,是金黄的板栗色,无筋无丝。
中间粉粉的,四周糯糯的。粉、香、甜、糯,是我喜欢的上好天目山小香薯!口感棒棒哒。
于是,临时改变晚餐菜谱:四根小香薯,加制一杯300毫升的豆浆。过足了小香薯的瘾。
第二天早上,还是小香薯,哈哈。一箱小香薯,一周就干完啦。
这次的小香薯是我“讨”来试吃的,因为买到了“虚假”天目山小香薯,打着“天目山小香薯”名号挂羊头卖狗肉的还是很多的,毕竟产量有限,但是一吃立现原形,对比明显。
正宗的天目山小香薯是润而不干的,吃完一整个也不需要用水顺下去;冒充的则是干涩难咽,吃几口就要喝水。
冒充的横截面颜色不一,有明显分层;正宗的则色泽如一。吃到冒充的,差点就要误会天目山小香薯了。
想吃到正宗的,可要看准地方下单啦。
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